Prokazyme生產和銷售用于研究,診斷和工業測試目的的新型酶。該公司成立于2006年,是冰島生物技術公司Prokaria的副產品,該公司后來合并為非營利性國有企業Matis。Prokazyme基于二十年的地熱生物勘探,微生物基因組學和酶發現。Prokazyme(作為中小企業)與馬蒂斯組成了一個研究聯盟,并共同參與了由歐盟資助的一些研究項目。持續的研發和與Matis的戰略聯盟使Prokazyme有機會開發大量不斷增長的嗜熱細菌和病毒基因數據庫,并繼續開發新的*酶產品。
高度熱穩定的β- 葡聚糖酶, 對具有β-1-3鍵的D-葡萄糖單元多糖中的β-1-3鍵具有 活性
高度熱穩定的 Laminarinase(β- 葡聚糖酶)。該酶對D-葡萄糖單元多糖中的β-1-3鍵具有活性,其中β-1-3鍵包括具有混合鍵的β-葡聚糖,例如β-1-3和β-1-4或β-1- 3和β-1-6鍵包括昆布多糖, 地衣多糖, 大麥β-葡聚糖 和 硬葡聚糖。對頑固的β-葡聚糖如硬葡聚糖和 凝膠多糖具有*的活性 。
該酶可購買200個單位 (見下面的單位定義)。
產品 : Bglu110 | Laminarinase 200 Units | 價格:220.00 EUR
酶活性: ThermoActive ™Laminarinase 催化通過β-1-3鍵或β-1-3鍵與β-1-4鍵或β-的混合物連接的D-葡萄糖殘基多糖中β-1-3鍵的水解 1-6個聯系。這包括大麥β-葡聚糖,昆布多糖,地衣素,硬葡聚糖和凝膠多糖。酶對大麥β-葡聚糖的活性表明該酶也能夠水解β-1-4鍵。該酶似乎不會水解β1-6鍵,并且Laminarin的水解程度取決于底物的來源,即β1-3與β1-6連接的比例。
活性測定: 通過將酶在75℃溫育15分鐘來進行活性的標準測定。用1%(w / v)地衣草苷作為底物,在pH7.0的0.1M磷酸鈉緩沖液中。通過使用葡萄糖作為標準的二硝基葡萄糖酸法檢測釋放的還原糖。
單位定義: 酶活性的一個單位(U)是導致每分鐘釋放1μmol還原糖的量。
別名: 糖苷水解酶, 1,3-1,3; 1,4]-β-d葡聚糖3(4)-glucanohydrolase, 的Endo-1,3(4)-β葡聚糖酶,laminaranase, 地衣多糖酶,licheninase 。
蛋白質家族: Glycosyl hydrolase family 16( GH16 ) - CAZy數據庫
酶分類: EC 3.2.1.6
來源: 嗜熱菌 Rhodothermus marinus
蛋白質序列: NBCI蛋白質進入
結構信息: 來自Rhodothermus marinus的Laminarinase的晶體結構 (與 Bglu110 Laminarinase / Lichenase的 96%序列同一性)已確定為1.9Å分辨率。- PDB條目3ILN
來自Rhodothermus marinus的Laminarinase的晶體結構
基材:
分子 昆布多糖 (也稱為昆布多糖)是通過光合作用在褐藻中產生的儲存葡聚糖。多糖由具有β-1,3-鍵和β-1,6-鍵的葡萄糖殘基組成。它是線性多糖,β(1→3):β(1→6)比例通常為3:1,但該比例可隨多糖來源而變化。
在昆布多糖中發現β-1-3和 β-1-6鍵
地衣素,也稱為 地衣草 或 苔蘚淀粉,是在某些地衣種中發生的復合葡聚糖,并且由通過β-1,3和β-1,4糖苷鍵連接的重復葡萄糖單元組成。它可以從Cetraria islandica(冰島苔蘚)中提取 。
Scleroglucan,由真菌Sclerotium rolfsii形成 ?;瘜W上類似的多糖, 裂褶 多糖(Sizofiran,Sonifilan,SPG)是由真菌裂褶菌(Schizophyllum commune)產生的中性胞外多糖 。裂褶多糖是具有β-1,6支鏈的β-1,3β-葡聚糖。兩種多糖都與凝膠多糖共享骨架的化學結構 。
性能Bglu110 昆布/地衣多糖(β葡聚糖酶):
適 溫度: 酶在80°C左右具有宜活性
適pH : 酶在pH 7附近具有宜活性
熱穩定性: 在不同溫度下酶的活性隨時間的變化
- (空心圓:80°C;實心 圓:85°C; 空心方塊:94°C)
參考文獻:
Spillaert,R.Hreggvidsson,GO,Kristjansson,JK,Eggertsson,G.and ,1994??寺『蜏y序Rhodothermus marinus 基因, bglA,編碼大腸桿菌中的熱穩定 β-葡聚糖酶 。 歐元。J. Biochem。 224:923-930
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